সকল বই

সবজি যখন স্বাস্থ্য জোগায়

সবজি যখন স্বাস্থ্য জোগায়

Author: গোষ্ঠ ন্যায়বান
Delivery Time: 25-45 Days , Cash on Delivery Available
  • বই উপহারঃ বই উপহারঃ
    বিস্তারিত
  • বই উপহার.. বই উপহার..
    বিস্তারিত
  • কম্বো অফারঃ কম্বো অফারঃ
    বিস্তারিত
  • কম্বো অফার.. কম্বো অফার..
    বিস্তারিত
  • ফ্রি ডেলিভারিঃ ফ্রি ডেলিভারিঃ
    বিস্তারিত
Price: ৳ 350.00
+ Add to Wishlist
Publisher আনন্দ পাবলিশার্স
ISBN9788177566543
Pages110
Reading Level General Reading
Language Bangla
PrintedIndia
Format Hardbound
Category
Return Policy

7 Days Happy Return

মানুষ যতখানি স্বাস্থ্য সচেতন ততখানি খাদ্য সচেতন নয়। খাদ্য হিসেবে সবজির গুরুত্ব কতখানি, মাছ, মাংস বা ডিম খাওয়ার পরে আর সবজি খাওয়ার প্রয়োজন আছে কি, আর যদি খেতেই হয় প্রতিদিনের খাদ্যে কোন ধরনের সবজি কতটা খাওয়া। দরকার, এসব প্রশ্নের উত্তর জানা জরুরি। হাইব্রিড সবজিতে বিষের আধিক্য বেশি। ফলে জানতেই হবে খাওয়ার আগে কীভাবে বিষ কমানো যায়, সবজি কেটে ধোব না ধুয়ে কাটব, রান্না করা সবজি ফ্রিজে রেখে খাওয়া কতটা পুষ্টিকর ইত্যাদি বিষয়গুলি। সবজির এমন নানান দিক নিয়ে প্রাঞ্জল ভাষায় আলোচনা আছে বইটিতে। লেখক একজন কৃষিবিদ। সবজি গাছের আকৃতি ও সবজি চাষের পদ্ধতি সম্বন্ধে যাঁদের ধারণা নেই তাঁদের কাছে বইটি অবশ্য সংগ্রহযোগ্য। আর যাঁরা সবুজ সবজির মধ্যে প্রাণধারণের মন্ত্রটিকে পেতে চান, তাঁদের জন্য এই বই বন্ধুতুল্য।

Authors:
গোষ্ঠ ন্যায়বান

গোষ্ঠ ন্যায়বানের জন্ম ১৭ এপ্রিল, ১৯৬৩; দক্ষিণ চব্বিশ পরগনার চাপ্‌লা গ্রামে। পিতা অবিনাশ, মাতা সেবা। চাপ্‌লা হাইস্কুল থেকে মাধ্যমিক, বেলুড় রামকৃষ্ণ মিশন বিদ্যামন্দির থেকে উচ্চ মাধ্যমিক। নদিয়ার বিধানচন্দ্র কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে কৃষিবিজ্ঞানে স্নাতক ও স্নাতকোত্তর ডিগ্রি লাভের পর সেখানে কৃষি গবেষণায় যুক্ত হন।গবেষণার মাঝপথে পশ্চিমবঙ্গ সরকারের কৃষি বিভাগে ডব্লু. বি. এ. এস.(অ্যাডমি.) হিসেবে যোগ দেন।কৃষি-আধিকারিক হিসেবে দীর্ঘদিন কাজের। পাশাপাশি কৃষিবিষয়ক প্রবন্ধ, গবেষণাপত্র ও পুস্তক রচনা করে চলেছেন। সহজ সরল বাংলায় লেখা, সাধারণের উপযোগী তার কৃষি বিষয়ক বইগুলি উচ্চ-প্রশংসিত।

0 review for সবজি যখন স্বাস্থ্য জোগায়

Add a review

Your rating